För en mer rustik servering kan du tänka confiterat anklår eller grillad svamp med smörstekt lök

med en måttlig andel ny ek (cirka 20–30 %) för struktur och komplexitet utan att dominera frukten

granne med några av Médocs mest kända slott och med en stil som alltid har lutat åt precision

De ekologiskt odlade druvorna

En klassisk regional kombination är förstås med franska ostar

Kongsgaard The Judge Chardonnay 2013 Antoine Chevalier För en mer rustik serveringKongsgaard The Judge Chardonnay 2013 r en av de mest eftertraktade vita vinerna frn Napa Valley en kultvin som konsekvent hyllas av vrldens ledande vinkritiker. Hr mts kraft, precision och finess i en sllsynt koncentrerad och samtidigt fullstndigt harmonisk Chardonnay. Druvorna kommer frn en extremt stenig vingrd p Kongsgaardfamiljens ranch ster om Napa, planterad av John Kongsgaard sjlv p 1970talet och dpt The Judge till ra fr hans far, som var