där kritrika jordar med inslag av kalk och lera ger viner med både kraft och markerad mineralitet

Dekantering rekommenderas gärna en timme före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen

nästan krispig avslutning

pastarätter med smakrika tomat- eller köttsåser samt lagrade hårdostar

Vinstockarna är övervägande planterade med Merlot sedan 1957

Champagne Gosset, Petite Douceur Rosé Extra Dry Smith Haut Lafitte där kritrika jordar med inslagChampagne Gosset Petite Douceur Ros Extra Dry r en seris och elegant roschampagne med halvtorr stil, skapad p enbart Grand Cru druvor. Hr mts Gossets klassiska husstil och en geners fruktighet i en champagne som visar varfr familjen rknas som en av regionens mest respekterade producenter. Huset har dessutom en unik historisk tyngd som Champagnes ldsta vinproducent, grundat redan 1584. Smakprofil Vinet har en vacker, inbjudande rosfrg med livliga och