Fra La Sapata i det østlige Rumænien tæt ved Donau-flodens udløb i Sortehavet kommer denne rødvin lavet på den lokale druesort Băbească Neagră

og balancen er intakt

du kan høre flamencoen og mærke Atlanterhavets brise

ifølge loven

lavet efter Giulio Cocchis originale opskrift

Whiplash Zinfandel VENDOR_Jean Stodden Fra La Sapata i detWhiplash Zinfandel er en stor, bombastisk rdvin fra Lodi i Californien et af verdens fremmeste terroirs nr det glder netop Zinfandel. Udover Zinfandel indeholder vinen i nogle rgange en mindre mngde Petit Sirah, som bidrager til blendet med mrk dybde. Whiplash lagrer 3 mneder p fade, hvoraf cirka 30% er ny, fransk eg. Ligesom hesten, den er opkaldt efter, er vinen kraftig og muskuls, og den viser masser af den mrke frugt og lange, blde eftersmag, som